大众营养时代到来了

大众营养时代到来了

昨天夜里，我又一次失眠。我想到了两个问题：一是部分人对营养的认识还有误区，认为营养只是富人讲究的东西；二是穷人更应该讲究营养。

长期以来，“营养”这东西在很多人心目中有个误区，认为“中国才脱离温饱，离真正的全民小康还有很大差距，哪有那么多人讲得起营养”。其实营养不是一个“高端”的东西，不是有钱人吃贵的吃好的才叫营养，营养是把食物合理的搭配、均衡的膳食，人人可以讲营养。所以“均衡的大众营养时代到来了”！蒙牛、伊利成功了，走的是大众营养的路线。我相信，如果走均衡营养的路线，强调食物合理搭配，将来会有企业获得更大的成功，这个市场太大了！

还有就是穷人尤其该将营养，因为他怕生病，生不起病！很多病其实是可以通过合理膳食预防的，“高血压、高血脂、高血糖”的“三高”的问题就可以通过食物调理达到预防、调节。平时注重营养，花小钱，省大钱！

巨大的市场，乐观的职业前景，中国的营养师们，你们有义务、也有责任推广营养观念，营养别人，富裕自己。

文/王安林  本文作者系成都均衡营养学校校长

                      SPA培训要从美容基础做起

SPA像一阵旋风，席卷了我们这个城市。追逐时尚的年轻人们准备进入这个行业，选择培训是摆在他们面前的第一课题。

SPA源于美容，高于美容。之所以这样说，是因为SPA是一种安全的美容理疗方式，在提倡绿色、自然的今天，自然备受人们青睐。从国际惯例上来看，SPA定位于美容范畴，国际著名的化妆品牌如欧莱雅等纷纷宣布进入SPA领域。在欧洲、日本、美国等国家，SPA的培训基本是由专业的美容培训来完成。

从国内的情况来看，SPA的培训实际上在前几年已经从港台地区传入内地，但是作为芳香理疗师这一职业工种，直到去年年底才由国家劳动和社会保障部正式宣布。因此，前几年的SPA培训基本是在从事美容的专业人群中进行，社会公众并不熟悉。

SPA业非常注重临床经验的积累。作为美容专业培训机构，金典美容艺术学院在3年前已经进入SPA培训领域。至今，我们的SPA学员已经遍布成都、南充、宜宾等城市。SPA经验的积累使我们有实力宣布：学员毕业后可以继续享受半年同步课程，在实施芳香理疗过程中遇到的所有难题都可由学校老师指导解决。